صناعة الحلويات

فرص العمل

محل حلويات مخبزة مطبخ احترافي مؤسسات فندقية

الشروط والقدرات المطلوبة

لياقة بدنية جيدة الصرامة وحس التنظيم حاسة شم وتذوق جيّدتان روح الفريق وحس التعاون روح المبادرة

كيفية التقييم

يركز التقييم على المعارف العملية و النظرية المكتسبة خلال هذا التدريب فيما يتعلق بالمهارات المهنية و القابلة للنقل التي تم تطويرها في إطار هذا التكوين

في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتربص قادرًا على اعداد مختلف أنواع العجائن الأساسية والحلويات

في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتربص قادرًا على اعداد الكريمات الأساسية والتحليات الباردة