دليل التخصّصات
صنع الخبز
HRT05Q
الشهادة
شهادة التأهيل المهني الأولي (CQPI) وفقًا لدليل المؤهلات الأولية
المدة
03 أشهر
نمط التكوين
تاهيلي اولي
الهدف من التكوين
في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتربص قادرًا على أداء أعمال الخَبز التي تتطلب مهارات خاصة، مكتسبة من التدريب أو الخبرة، وإنتاج منتجات ذات جودة تتوافق مع المعايير المهنية.
الكفاءات المعتمدة
الكفاءات الرسمية المصاغة لهذا التخصّص، مصنّفة إلى مهنية وتكميلية.
الكفاءات المهنية
- إعداد الخبز العادي، خبز الريف، خبز السميد والخبز الكامل
- استخدام وخبز الخبز العادي، خبز الريف، خبز السميد والخبز الكامل
الكفاءات التكميلية
- تطبيق قواعد النظافة والسلامة
- استخدام المفاهيم الأساسية في الجبر
جهّز وثائقك البيداغوجية لهذا التخصّص
استعمل Kafaa Studio لبناء مخطط درس أو شبكة تقييم انطلاقاً من كفاءات هذا التخصّص المعتمدة.
افتح Kafaa Studioالمصدر: المرجع الوطني للتكوينات والكفاءات (RNFC) — وزارة التكوين والتعليم المهنيين.