ككفاءة
دليل التخصّصات

إنتاج و تصفية الزيوت الغذائية

IAA0708بيانات RNFC رسمية

الشهادة

شهادة تقني(BT)

المدة

24 شهرا

نمط التكوين

متوج بشهادة

المستوى

4

المستوى الدراسي المطلوب

السنة الثانية ثانوي

بطاقة التخصّص

معلومات التكوين والاندماج المهني المنشورة في المرجع الوطني لهذا التخصّص.

الهدف من التكوين

في نهاية هذا التكوين، يجب على المتربص ان يكون قادرا على أن يميز المواد الأولية الزيتية، و يتقن تقنيات استخلاص وتنقية الزيوت الغذائية، و يراقب الجودة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، و يضمن حسن تشغيل المعدات المستخدمة

فرص العمل

يمارَس نشاط هذا المنصب/المهنة في شركات إنتاج وتصفية الزيوت الغذائية، ويمكن أيضًا إنشاء مشروع صغير لاستخراج الزيوت النباتية

الشروط والقدرات المطلوبة

_بنية جسدية جيدة _حدة بصر جيدة _امتلاك حاسة ملاحظة قوية _روح العمل الجماعي وحس التنظيم والمبادرة

كيفية التقييم

يشمل التقييم المعارف المكتسبة، التطبيقية والنظرية معًا، المرتبطة بالكفاءات المهنية والكفاءات المشتركة التي تم تطويرها ضمن إطار هذا التكوين

وحدات الكفاءة

الوحدات المكوّنة لهذا التخصّص وفق المرجع الوطني.

01

استلام و تحضير المواد الخام لإنتاج الزيوت الغذائية

C21016801

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب على المتربص ان يكون قادرا على أن يتقن جميع العمليات المتعلقة باستلام و تحضير المواد الأولية في شركات إنتاج و تكرير الزيوت الغذائية

02

تشغيل خط إنتاج الزيوت الغذائية

C21016802

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب على المتربص ان يكون قادرا على أن يقود و يراقب كامل عمليات خط استخلاص الزيوت الغذائية من البذور أو الثمار الزيتية

03

تشغيل خط تصفية الزيوت الغذائية

C21016803

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب على المتربص ان يكون قادرا على أن يقود كامل عمليات تكرير الزيوت الغذائية

04

تشغيل قسم توضيب الزيوت الغذائية

C21016804

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب على المتربص ان يكون قادرا على أن يقود و يحسن أداء خط تعبئة و تغليف الزيوت الغذائية

الكفاءات المعتمدة

الكفاءات الرسمية المصاغة لهذا التخصّص، مصنّفة إلى مهنية وتكميلية.

الكفاءات المهنية

5 مهنية
  • IAA0708Q5بطاقة RNFC

    يقود قسم توضيب المنتج النهائي

  • IAA0708Q3بطاقة RNFC

    يستخلص الزيوت الخام

  • IAA0708Q4بطاقة RNFC

    يكرر الزيوت

  • IAA0708Q1بطاقة RNFC

    يستقبل ويخزن البذور الزيتية

  • IAA0708Q2بطاقة RNFC

    يستقبل ويخزن البذور الزيتية

الكفاءات التكميلية

10 تكميلية
  • IAA0708C6بطاقة RNFC

    يطبق المعارف النظرية في الكيمياء

  • IAA0708C3بطاقة RNFC

    يستخدم المفاهيم الأساسية للغة التدريس وصيغ الحساب العددي

  • IAA0708C9بطاقة RNFC

    يطبق المفاهيم الأساسية في تنظيم وتسيير المؤسسة وتنمية روح المبادرة المقاولاتية

  • IAA0708C2بطاقة RNFC

    يطبق قواعد النظافة والسلامة وحماية البيئة في الوسط المهني

  • IAA0708C8بطاقة RNFC

    يدرس المبادئ الأساسية في الفيزياء

  • IAA0708C5بطاقة RNFC

    يستخدم آلات ومعدات وأجهزة القياس

  • IAA0708C7بطاقة RNFC

    يتعرّف على خصائص المواد الأولية

  • IAA0708C4بطاقة RNFC

    يتعرّف على كيفية استعمال أداة الإعلام الآلي

  • IAA0708C1بطاقة RNFC

    يتعرف على المهنة والمسار التكويني

  • IAA0708C10بطاقة RNFC

    يتعرّف على عناصر الدعم المساعدة على الإدماج المهني

جهّز وثائقك البيداغوجية لهذا التخصّص

استعمل Kafaa Studio لبناء مخطط درس أو شبكة تقييم انطلاقاً من كفاءات هذا التخصّص المعتمدة.

افتح Kafaa Studio

المصدر: المرجع الوطني للتكوينات والكفاءات (RNFC) — وزارة التكوين والتعليم المهنيين.