ÉLEVAGE AQUACOLE

Débouchés professionnels

L’activité de cet emploi/métier s’exerce au sein de : _ Fermes aquacoles (en milieu marin, saumâtre ou eau douce) _ Stations d’écloserie et de prégrossissement _ Centres de recherche et d’expérimentation en aquaculture _ Entreprises spécialisées dans la production aquacole _ Exploitations intégrées à des systèmes agricoles

Conditions et aptitudes requises

_ Indemne de tout handicap physique _ Bonne acuité visuelle _ Bonne ouïe _ Être dynamique _ Rapidité et habileté manuelle

Modalités d’évaluation

L’évaluation porte sur les acquis, à la fois pratiques et théoriques, relatifs aux compétences professionnelles et transversales développées dans le cadre de cette formation

A l’issue de cette formation, le stagiaire doit être capable de réaliser et suivre toutes les étapes de l’élevage aquacole, depuis la préparation des milieux jusqu’à la récolte, en veillant à la santé des espèces, à la qualité de l’eau et au respect de l’environnement

A l’issue de cette formation, le stagiaire doit être capable de réaliser les opérations de capture des ressources aquatiques, d’assurer leur traitement post-capture (tri, nettoyage, Emballer et Préparer ...) et de contribuer à leur commercialisation, tout en respectant les exigences de qualité, d’hygiène et de durabilité