Diplôme
Certificat d'aptitude Professionnelle (CAP)
Durée
12 mois
Mode de formation
Diplomante
Niveau
2
Niveau scolaire requis
Cycle Primaire
Informations de formation et d’insertion publiées dans le référentiel national pour cette spécialité.
À l’issue de cette formation, le stagiaire doit être capable d'effectuer l’ensemble des travaux de création de pépinière et de verger et effectue les entretiens de ces structures. Il intervient directement dans les opérations de multiplication des végétaux
L’activité de cet emploi/métier s’exerce au sein d’exploitations agricoles spécialisées dans la production fruitière, de coopératives agricoles ou d’entreprises de travaux agricoles
_ Bonne constitution physique _ Sans handicap moteur _ Avoir le sens de l’observation _ Qualité de communication _ Esprit d’équipe, d’organisation et d’initiative
L’évaluation porte sur les acquis, à la fois pratiques et théoriques, relatifs aux compétences professionnelles et transversales développées dans le cadre de cette formation
Les blocs qui composent cette spécialité selon le référentiel national.
A12047101
A l’issue de cette formation, le stagiaire doit être capable de maîtriser les différentes étapes de préparation du sol arboricole
A12047102
A l’issue de cette formation, le stagiaire doit être capable de sélectionner les espèces fruitières adaptées au milieu, et en réaliser les opérations techniques nécessaires à leur développement (plantation, taille, fertilisation, irrigation, etc.)
A12047103
A l’issue de cette formation, le stagiaire doit être capable d'effectuer les opérations de récolte, de tri, de conditionnement et de stockage/conservation des fruits dans le respect des exigences commerciales, des normes qualité et des bonnes pratiques d’hygiène et sécurité
Les compétences officielles de cette spécialité, classées en professionnelles et complémentaires.
Assurer la fertilisation des arbres fruitiers
Assurer la maintenance du matériel agricole
Assurer la protection phytosanitaire
Assurer l’irrigation et la fertilisation des arbres fruitiers
Identifier les espèces d’arbres fruitiers
Mettre en place des réseaux d'irrigation et de drainage
Mettre en place une pépinière
Préparer les substrats
Réaliser la plantation des arbres fruitiers
Réaliser la taille des arbres fruitiers
Réaliser le travail du sol
Réaliser les apports d’amendements et de fertilisants
Récolter les produits fruitiers
Utiliser le matériel agricole
Appliquer les notions d'arithmétiques et de mesures
Appliquer les notions de base de la physiologie des arbres fruitiers
Appliquer les notions de chimie
Appliquer les notions de dynamique et d'électricité
Appliquer les règles d'hygiène et sécurité du travail
Appliquer les techniques d'expression
Identifier l'état de développement de la culture
Maîtriser l’outil informatique
Respecter le règlement de travail
Utilisez Kafaa Studio pour construire un plan de leçon ou une grille d’évaluation à partir des compétences officielles de cette spécialité.
Source : Référentiel National des Formations et Compétences (RNFC) — Ministère de la Formation et de l’Enseignement Professionnels.